Licitar

Licitar je tradicionalni ukrašeni kolač (medenjak) proizveden od jestivih sastojaka. Oblikuje se u obliku srca, potkove, čizmica, beba ili konjića, zatim se peče, suši te ukrašava i boji jestivim bojama. Najčešći motiv licitara je crveno „nacifrano“ srce s ukrašenim ogledalcima, imenima mladenaca, datumom vjenčanja i ljubavnim porukama.

Licitar je pod zaštitom UNESCO-a.

Licitarska srca iz Hrvatske obišla su cijeli svijet po etnografskim izložbama te dobila brojne nagrade i priznanja. Licitari su kao poklon darovani engleskoj kraljici Elizabeti, američkom predsjedniku Georgu Bushu starijem i Svetom Ocu Ivanu Pavlu Drugom.

CATEGORIES
TAGS
Share This

COMMENTS

Disqus ( )